ХЛЯБ
5.0 (1)
schedule
100 мин.
Продукти:
Описание:
Дозата е за 3 големи хляба. В голяма купа/тенджера се сипва 1 кг от брашното и се прави кладенче, в което се сипва разтворената маята в топлата вода. Разбърква се с ръка. Добавя се и солта и постепенно останалото брашно. Оформеното тесто леко лепкаво, се оставя покрито с фолио на топло да удвои обема си. Готовото тесто се изсипва на плота, разделя се на 3. Слагат се тестата във форми намазани с олио. Отгоре тестото също се маже с олио. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса на програма едновременнно отдолу отгоре, около 30-35 мин. Готовият хляб се изважда веднага от фурната и се напръсква обилно с вода, покрива се с кърпа, като се изважда от формата и се слага върху формата, така че да не се запари. Да ви е сладък цял 1 кг хляб, при това, че продават 600 гр. хляб.
schedule
20/05/22
cookie