Разбивате яйцата. Затопляте млякото и отделяте малко, за да активирате маята в него. Добавяте към нея солта и захарта и чакате да шупне. Сипвате млякото при яйцата, след това и маята. Разбивате с тел и постепенно слагате и брашното. Сместа трябва да е гъста като боза. Оставяте да втаса на топло и след това печете.